お塩

20071110_15.jpgこのまえ、クレイジーソルト買った。

天然岩塩の旨味とハーブが絶妙なバランスでブレンドされた万能調味料です。欧米では家庭料理はもちろん、一流レストランにも欠かせないハーブ&スパイスミックス調味料として広く定着しています。

セロリ臭が強いのがちょっとだけキツいけど、サラダにただのお塩かけるよりはウマウマになる。
気がする 笑
ただ、今クレイジーソルトをググってたら「常温で保存は虫がわく」とゆー。
しっかりフタしめて、冷蔵庫で保存することが必要のようでございます。
ハーブの葉っぱが入ってるとはいえ…気付けてよかった。

Comments

えええ!!!
うちは常温で置いてますよ。。。
最近使ってないからもしかすると・・・(( ;゚Д゚)))ガクブル

Posted by: ブッシュさん | 2007年11月10日 13:01

ブッシュさん>
わぁぁあああー。「最近使ってない」ってゆーのが結構ヤバいパターンで書いてあったよーぉおおお Σ(゚Д゚)ガーン
冷蔵庫に直しこむと余計使わなくなりそうだもんねぇ。

Posted by: aya | 2007年11月10日 13:08

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